Polling

Menurut anda Tampilan Web site ini Bagaimana ?


Hasil

Statistik Pengunjung


Pengunjung Hari ini : 166
Pengunjung Bulan ini : 446
Total Pengunjung : 4379

Merayakan HUT RI ke 75 DESA CAMBAI

Tanggal : 23 Aug 2020 15:32 Wib



 Lemang adalah penganan yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, di zaman sekarang tradisi memasak lemang sudah sangat langkah didesa Cambai. Dimana pada zaman dahulu memasak lemang merupakan  tempat perkumpulan dan pertemuan bujang dan gadis, mereka gotong royong membuat makanan tersebut secara tradisional. dikala itu para petani kebun / ladang membuka hutan dan bercocok tanam karet, sebelum bercocok tanam karet mereka menanam benih Padi dan Ketan. dalam bercocok tanam tersebut mereka secara alami tanpa pupuk dan tekhnologi zaman sekarang. dimana mereka bercocok tanam tersebut mempunyai niat disaat menuai hasil tanaman ketan mereka berlimpah, maka mereka akan mengajak masyarakat Desa untuk memasak lemang dikebun .

Dalam memperingati HUT RI ke 75 ini Kepala Desa Cambai (SYAIPUL MESA) mengajak masyarakat untuk membangkitkan tradisi yang telah lama dan diangkat kembali, supaya generasi muda dapat mengetahui tradisi nenek moyang mereka cara memasak secara tradisional.

                                                   

        Lemang dimasak menggunakan bambu yang  muda dan bambu husus, supaya tidak mudah pecah dan cepat matang, sebelum  memasak lemang terlebih dahulu harus dipersiapkan daun Tebu atau daun Pandan  berasketan tersebut dimasukkan kedalam seruas bambu dan dicampur santan kelapa  lalu dibakar sampai matang.  ada pun menikamti santapan lemang setiap daerah berbeda-beda (ada yang menikmati dengan Kuah Serikaya, Selai dll).

                                                                                          By. DEDY SUTENDI

 

 


Kegiatan Desa Lainnya

QR Code link Web Desa Cambai

Tanggal : 25 Apr 2020 07:49 Wib

QR CODE

BIMTEK PERCEPATAN PENATAAN KEWENANGAN DESA

Tanggal : 08 Sep 2019 01:56 Wib

BIMTEK DI JAKARTA

PEMBANGUNAN JALAN DESA / JALAN NO 2 (JALAN DARAT)

Tanggal : 06 Sep 2019 09:56 Wib

COR BETON JALAN DESA

GOTONG ROYONG PEMBANGUNAN GORONG-GORONG JALAN ANTAR DESA

Tanggal : 06 Apr 2019 04:24 Wib

GOTONG-ROYONG PEMBANGUNAN GORONG-GORONG YANG RUSAK

Kegiatan Dana Desa Th 2017

Tanggal : 26 Nov 2017 11:53 Wib

LOS PASAR SERBAGUNA